MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS PLATOS
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Ensalada ilustrada de la casa
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Puerros con vinagreta tricolor
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Alubia pinta alavesa con sus sacramentos
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Arroz negro con calamares y ali-oli
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Macarrones a la bologñesa con virutas de idiazabal
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Vainas y zanahorias al vapor con refrito de jamón y ajo
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Espárragos a la plancha sobre salsa de champiñones
SEGUNDOS PLATOS
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Secreto ibérico a la parrilla con salsa de frutos rojos
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Escalopines de ternera al roquefort
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Muslo de pollo asado a la cerveza
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Filete a la plancha con su guarnición
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Lomos de salmón al cava
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Pescado del día
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Huevos con jamón y patatas fritas
POSTRES CASEROS, PAN Y BEBIDA
18,00 € IVA INCLUIDO
PRECIO EN TERRAZA 20,00 €
MEDIO MENU (Plato, bebida y postre) 13,00 €